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幼儿园食品安全事故报告制度

为有效预防和应对幼儿园食品安全事故，规范事故报告程序，最大限度保障幼儿身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及相关文件要求，结合本园实际，制定本食品安全事故报告制度。

一、适用范围

本制度适用于幼儿园内发生的所有与食品（含饮用水，下同）安全相关的事故报告与处置工作。具体涵盖以下场景：

1.幼儿在园就餐（含正餐、加餐、点心）、饮用直饮水或自带食品后，出现疑似食源性疾病症状；

2.厨房加工环节发现食品原料变质、过期、受污染，或加工过程中存在交叉污染、操作不规范等可能引