CN116195738A 一种护脑提神改善记忆力组合物及其制作方法 （大连双迪科技股份有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN116195738A(43)申请公布日2023.06.02

(21)申请号202310236611.5

(22)申请日2023.03.13

(71)申请人大连双迪科技股份有限公司

地址116000辽宁省大连市经济技术开发

区先进装备制造业园区金七路9-8号

1-2层

(72)发明人于皎雪车虹昌于伟厚董长勇

(74)专利代理机构大连东方专利代理有限责任公司21212

专利代理师房艳萍李馨

(51)Int.CI.

A23L33/115(2016.01)

A23L33/21(2016.01)

权利要求书1页说明书5页

(54)发明名称

一种护脑提神改善记忆力组合物及其制作方法

(57)摘要

CN116195738A本发明公开了一种护脑提神改善记忆力组合物及其制作方法，属于食品加工领域，含以下组分：抗性糊精2-3份、亚麻籽油微囊粉1-3份、DHA藻油微囊粉0.5-1份、元宝枫籽油微囊粉0.5-1份、磷脂酰丝氨酸0.1-0.3份、牛奶香精0.1-0.2份、酵母肽0.05-0.06份、三氯蔗糖0.01-0.02份。另外，本发明还公开了一种护脑提神改善记忆力组合物的制备方法。本发明提供的护脑改善记忆力组合物能有效调节大脑神经递质乙酰胆碱的数量和脑细胞的活化度，有效地保护大脑的同时对记忆力也有一定的提升，本品对睡眠不佳也有

CN116195738A

CN116195738A权利要求书1/1页

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1.一种护脑提神改善记忆力组合物，其特征在于：按质量份数计，主要是由以下原料组分组成：抗性糊精2-3份、亚麻籽油微囊粉1-3份、DHA藻油微囊粉0.5-1份、元宝枫籽油微囊粉0.5-1份、磷脂酰丝氨酸0.1-0.3份、牛奶香精0.1-0.2份、酵母肽0.05-0.06份、三氯蔗糖0.01-0.02份。

2.根据权利要求1所述的一种护脑提神改善记忆力组合物，其特征在于：亚麻籽油微囊粉中亚麻籽油的含量为50%;DHA藻油微囊粉中DHA藻油的含量为11%。

3.根据权利要求1所述的一种护脑提神改善记忆力组合物，其特征在于：按质量份数计，主要是由以下原料组分组成：抗性糊精2份、亚麻籽油微囊粉1份、DHA藻油微囊粉0.5份、元宝枫籽油微囊粉0.5份、磷脂酰丝氨酸0.1份、牛奶香精0.1份、酵母肽0.05份、三氯蔗糖0.01份。

4.根据权利要求1所述的一种护脑提神改善记忆力组合物，其特征在于：按质量份数计，主要是由以下原料组分组成：抗性糊精2.5份、亚麻籽油微囊粉1.5份、DHA藻油微囊粉0.7份、元宝枫籽油微囊粉0.6份、磷脂酰丝氨酸0.2份、牛奶香精0.15份、酵母肽0.06份、三氯蔗糖0.02份。

5.根据权利要求1所述的一种护脑提神改善记忆力组合物，其特征在于：按质量份数计，主要是由以下原料组分组成：抗性糊精3份、亚麻籽油微囊粉3份、DHA藻油微囊粉1份、元宝枫籽油微囊粉1份、磷脂酰丝氨酸0.3份、牛奶香精0.2份、酵母肽0.06份、三氯蔗糖0.02份。

6.一种权利要求1-5中任意一项所述的护脑提神改善记忆力组合物的制作方法，其特征在于：包括下列步骤：

S1、混合：将抗性糊精、亚麻籽油微囊粉、DHA藻油微囊粉、元宝枫籽油微囊粉、磷脂酰丝氨酸、牛奶香精、酵母肽、三氯蔗糖进行混合、过筛后，得到总混粉；

S2、干燥：将步骤S2中得到的总混合粉用干燥机进行干燥，然后密闭保存；

S3、分装：将步骤S3得到的总混粉分装至铝箔袋中，封口，即得所述护脑提神改善记忆力组合物。

7.根据权利要求6所述的一种护脑提神改善记忆力组合物的制作方法，其特征在于：步骤S1所述的混合机的转速为4r/min,混合时间为20-30min。

8.根据权利要求6所述的一种护脑提神改善记忆力组合物的制作方法，其特征在于：步骤S1所述的过筛操作为经过40-60目筛网。

9.根据权利要求6所述的一种护脑提神改善记忆力组合物的制作方法，其特征在于：其特征在于，步骤S2所述的干燥调整总混粉中的水含量在3-5%。

10.根据权利要求6所述的一种护脑提神改善记忆力组合物的制作方法，其特征在于：步骤S3所述的封口的密封温度为170-240℃。

CN116195738A说明书