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门店卫生消毒管理体系手册与执行记录规范

文件编号：HYGIENE-SOP-2026-V1.0

生效日期：20XX年X月X日

适用范围：门店全体员工（技师、保洁、前台、店长）

管理归口：店务部/后勤部

核心宗旨：卫生是门店的生命线，一客一换一消毒，杜绝交叉感染。

第一部分：总则与管理制度

1.1目的

为规范门店毛巾、布草、器械及环境的消毒工作，切断细菌病毒传播途径，保障顾客与员工的身体健康，提升门店专业形象，特制定本手册。

1.2责任划分

店长（第一责任人）：?负责消毒制度的监督执行，每日抽查记录表，每周抽检卫生情况。

卫生专员/领班：?负责每日耗材（消毒液、酒精）的配比管理，监督消毒柜的正常运转。

技师/美容师：?严格执行“一客一换一消毒”，对自己使用的工具负责，并如实填写《器械消毒记录表》。

保洁人员：?负责布草清洗、烘干、折叠及环境消毒，并如实填写《布草清洗记录表》。

1.3“五不”原则

不混用：?客用物品与员工物品严禁混洗；带血/脓性分泌物的物品必须单独处理，严禁与其他布草混洗。

不落地：?干净布草严禁接触地面；脏布草需放入指定污衣袋，不得随意堆放在走廊。

不超时：?消毒液配制后24小时内有效，过期必须倾倒重配。

不隐瞒：?消毒设备故障必须立即上报，严禁虚假填写记录表。

不遗漏：?哪怕只用了一下的镊子或铺了一下的毛巾，也必须走全套消毒流程。

第二部分：各类物品消毒标准与SOP流程

2.1毛巾与布草类(Textiles)

【清洗流程】

分类：?分为白色毛巾、有色工服、床单被罩、脚垫地巾。严禁混洗。

预去渍：?对沾有精油、血渍、化妆品的布草，先用强力去油剂或双氧水局部浸泡搓洗。

主洗：

水温：?建议70℃-80℃高温洗涤。

洗涤剂：?专用医用级洗衣液+适量消毒粉（含氯或过氧乙酸）。

漂洗：?至少3次，最后一次建议添加中和酸剂（柔顺剂），调节PH值，防止布草发黄变硬。

烘干/晾晒：?建议使用高温烘干机（杀菌效果更好）。若自然晾晒，必须在阳光直射通风处。

【消毒标准】

物理消毒：?紫外线臭氧消毒柜。

操作：?折叠整齐后放入消毒柜，开启紫外线灯照射至少30分钟。

存储：?消毒后的布草存放在干燥、封闭的保洁柜中，柜门需贴“已消毒”标识。

2.2金属器械类(Instruments)

对象：暗疮针、修脚刀、指甲剪、死皮剪、眉夹、刮痧板等。

【SOP流程】

初洗（去污）：?使用流动水冲洗，用刷子刷去皮屑、油脂、血迹。注意：此时极其危险，防止刺伤手指。

浸泡（化学消毒）：

将擦干的器械完全浸没在75%酒精或2000mg/L含氯消毒液中。

浸泡时间：不少于30分钟。

精洗：?浸泡后取出，用无菌水冲洗残留消毒液，并用一次性纸巾擦干。

高温灭菌（物理消毒）：

将器械装入消毒袋或置于不锈钢盘中。

放入高温消毒柜（红外线/干热）或高压蒸汽灭菌锅。

温度设定：120℃以上；时间：20-30分钟。

封存：?消毒完毕后，不立即使用的器械应密封保存，使用前当客面拆封。

2.3塑料/橡胶/玻璃类

对象：洗脸盆、软膜碗、拔罐罐体、按摩头。

方法：?因不耐高温，主要采用含氯消毒液浸泡法。

标准：?有效氯浓度500mg/L，浸泡30分钟-清水冲净-晾干-紫外线柜存放。

2.4拖鞋与茶具

拖鞋：?一客一洗一消毒。清洗后放入专用拖鞋消毒柜（臭氧杀菌），或喷洒消毒液晾干。

茶具：?建议使用高温消毒碗柜，或煮沸消毒15分钟。

第三部分：消毒液配比指南（附表参考）

为了确保记录表的准确性，必须规范消毒液的配比。

消毒液类型

浓度要求

配比方法(以10L水为例)

适用对象

浸泡时间

84消毒液

1:100(低浓)

10L水+100ml原液

地面拖地、拖鞋

15分钟

84消毒液

1:50(高浓)

10L水+200ml原液

沾血物品、传染病嫌疑

30分钟

75%酒精

原液

直接使用，不可兑水

皮肤消毒、小器械擦拭

1-3分钟

滴露/威露士

1:50

10L水+200ml原液

衣物布草浸泡

20分钟

第四部分：监督与奖惩机制

4.1检查机制

每日自查：?晚班人员下班前，检查消毒柜是否断电，记录表是否填满。

每周抽查：?店长每周不定期（至少2次）突击检查技师工具箱，进行ATP荧光检测（如有条件）或目视检查（无污渍、无锈迹）。

每月大扫除：?每月15号为“全店卫生死角攻坚日”。

4.2奖惩细则

红线处罚：?发现器械未消毒直接给客人使用，一次罚款500元，严重者辞退。

记录处罚：?记录表造假、漏填、提前填（例如早上把晚上的都填了），一次罚款50元。

奖励：?连续三个月卫生检查满分的员工/小组，奖励“卫生标兵”流动红旗及现金200元。

第五部分：核心记录表格（请打印使用）

以下表格为本方案的核心落地工具。请将表格打印，