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茶艺师茶艺表演课教学反思

一、教学基本信息

这是一节面向中职茶艺专业二年级学生的茶艺表演实训课，授课对象是32名平均年龄17岁的学生，其中女生28人、男生4人。课程时长为3个课时（每课时45分钟），采用“理论+示范+实操+评价”的一体化教学模式，教学场地设在学校茶艺实训教室——这里布置了8张标准茶席，配备了紫砂壶、盖碗、玻璃杯等12类常用茶具，墙面悬挂着《茶经》节选书法作品和不同茶类的冲泡流程图，地面铺设仿竹编地垫，整体氛围与茶艺表演的雅致调性高度契合。

这节课的核心任务是让学生掌握“绿茶（龙井）茶艺表演”的完整流程，重点突破“温杯、投茶、冲点、奉茶”四个关键动作的规范性与美感，同时引导学生理