餐饮服务生常用英语口语试题库及答案.docVIP

餐饮服务生常用英语口语试题库及答案

单项选择题（每题2分）

1.以下哪个是询问客人是否需要菜单的正确表达？（）

A.Whatwouldyoulike?

B.MayIhavethebill?

C.MayIgiveyouamenu?

2.“Wouldyoulikesomethingtodrink?”意思是？（）

A.你想喝点什么？

B.你想吃点什么？

C.你想要买单吗？

3.“Hereisyourfood.”正确的回应是？（）

A.Thankyou.

B.Yourewelcome.

C.Ofcourse.

4.询问客人是否需要帮助，应说？（）

A.Howareyou?

B.MayIhelpyou?

C.Whatswrong?

5.“Sir,thisway,please.”意思是？（）

A.先生，请这边走。

B.先生，请坐。

C.先生，欢迎光临。

6.你介绍餐厅特色菜，会用？（）

A.Thisisourspecialdish.

B.Ilikethisdish.

C.Youmusteatthis.

7.“CanIhaveaglassofwater?”客人表达的是？（）

A.我想要一杯咖啡。

B.我想要一杯水。

C.我想要一瓶酒。

8.当客人询问价格，你回答：“Its$20.”意思是？（）

A.它20美元。

B.它20人民币。

C.它20欧元。

9.“Takeyourtime.”意思接近？（）

A.快点。

B.慢慢来。

C.别着急结账。

10.送客时说“Goodbyeandhaveaniceday!”意思是？（）

A.再见，祝你有美好的一天！

B.再见，欢迎下次再来！

C.再见，慢走！

多项选择题（每题2分）

1.以下可以用来询问客人用餐感受的有（）

A.Howdoyoulikethefood?

B.Isthefoodtoyourtaste?

C.Doyouenjoyyourmeal?

D.Doyouwantmore?

2.表示“我马上回来”的有（）

A.Illbebacksoon.

B.Illreturnrightaway.

C.Illcomebacklater.

D.Waitaminute,please.

3.关于“甜品”的英文表达有（）

A.dessert

B.pudding

C.ice-cream

D.cake

4.以下能用于推荐菜品的句子是（）

A.Oursteakisverydelicious.

B.Thisseafoodisfresh.

C.Thepizzahereispopular.

D.Youshouldtryoursoup.

5.询问客人人数的句子有（）

A.Howmanypeoplearethereinyourparty?

B.Howmanyguestsareyou?

C.Howmanyofyou?

D.Howmuchpeople?

6.表达“请稍等”的有（）

A.Justamoment,please.

B.Waitasecond.

C.Holdon,please.

D.Bepatient.

7.关于“饮料”的英文有（）

A.juice

B.tea

C.coffee

D.milk

8.以下可以用来询问客人是否要打包的有（）

A.Doyouwanttotakeitaway?

B.Wouldyoulikeadoggybag?

C.Doyouneedpacking?

D.Areyougoingtoeathereortakeout?

9.当客人对菜品不满意时，你可以说（）

A.Imsorry.Illchangeitforyou.

B.Illtellthechefaboutit.

C.Itsnormal.Dontworry.

D.Maybeyoucantryanotherone.

10.介绍餐厅营业时间的表达有（）

A.Ourrestaurantopensfrom8:00a.m.to10:00p.m.

B.Weareopenfro