CN114601153A 一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法 （辽宁省旱地农林研究所）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN114601153A(43)申请公布日2022.06.10

(21)申请号202210244952.2

(22)申请日2022.03.14

B01D61/14(2006.01)

(71)申请人辽宁省旱地农林研究所

地址122000辽宁省朝阳市龙山街四段235

号

(72)发明人王鹏马艳丽姜镇荣韩文忠

(74)专利代理机构葫芦岛天开专利商标代理事务所(特殊普通合伙)21230

专利代理师何惠刚

(51)Int.CI.

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33/00(2016.01)19/00(2016.01)2/04(2006.01)

2/72(2006.01)

2/74(2006.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法

(57)摘要

CN114601153A本发明提出的是一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法。利用超滤技术，将黑果腺肋花楸果汁大分子物质与小分子物质分离；分离后的100-20纳米的大分子物质加工成润肠口服液；小于20纳米的小分子物质与100-20纳米的大分子物质分离后，作为副产品加工成功能饮料。包括如下步骤：1)果实挑选、清洗、沥干；2)取汁、粗滤；3)超滤；4)装瓶、封口、灭菌、包装；5)副产品的加工。采用本发明制作方法生产的黑果腺肋花楸润肠液，内容物以酚类类聚合物、多糖为主，具有很好的润肠功能，可应用于保健食品、医药等

CN114601153A

CN114601153A权利要求书1/1页

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1.一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法，其特征是：利用超滤技术，将黑果腺肋花楸果汁大分子物质与小分子物质分离；分离后的100-20纳米的大分子物质加工成润肠口服液；小于20纳米的小分子物质与100-20纳米的大分子物质分离后，作为副产品加工成功能饮料。

2.根据权利要求1所述的一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法，其特征是：

包括如下步骤：

1)果实挑选、清洗、沥干

黑果腺肋花楸果实经人工筛选去掉腐烂、生霉、变质、变味的果实和树叶、石块、果梗杂质；将挑选后的果实浸入3-4倍的清水，加入重量0.1-0.3%的食用清洁剂浸泡10min,轻轻搅动，保持10min以上，放掉脏水，换清水冲洗2-3次，捞出沥水控干；

2)取汁、粗滤

利用螺旋榨汁机，将沥干的果实进行榨汁，分离皮渣，果汁通过200-300目的滤布进行粗滤；

3)超滤

将粗滤后的果汁经过100纳米孔径的膜进行超滤，滤液经过20纳米孔径的膜进行再次超滤，所得浓缩液，未能通过超滤膜、通过旁路流出的液体，即为润肠液半成品，滤液可加工成功能性饮料；

4装瓶、封口、灭菌、包装

将步骤3)中提取的润肠液半成品进行装瓶、封口，然后在70-75℃温度下，灭菌20-30min,然后包装，即为黑果腺肋花楸润肠口服液成品；

5)副产品的加工

将经过20纳米孔径的膜超滤所得的滤液，进行调配、装瓶、封口、灭菌、包装，即得到功能饮料副产品。

CN114601153A说明书1/3页

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一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法

技术领域

[0001]本发明涉及林业领域的黑果腺肋花楸，特别是涉及一种黑果腺肋花楸润肠口服液及制作方法。

背景技术

[0002]黑果腺肋花楸(Aroniamelanocarpa),属于蔷薇科腺肋花楸属的落叶灌木，是一种以产果实为主的药、食两用经济树种。该树种原产于美国东北部，二战后传入欧洲。俄罗斯和波兰是欧洲乃至全球的主要栽培国。1989年该树种由辽宁省干旱地区造林研究所(现名为辽宁省旱地农林研究所)首次引种到我国辽西地区，并开展了繁殖、栽培和果实加工等研究。黑果腺肋花楸果实富含多种营养成份及生物活性物质。其中，花青素1-2%,黄酮0.25-0.35%,Vc0.03-0.06%,β-胡萝卜素0.05%,VB20.165mg/100g,Ve0.8-2.2mg/100g,烟酸0.46-0.64mg/100g,叶酸1.5mg/100g。营养和药用成份均十分丰富。据有关资料报道，黑果腺肋花楸果实及提取物对高血压、动脉粥样硬化、