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2026年老年公寓餐饮服务合同

甲方（委托方/服务接受方）：[填写老年公寓管理方或运营方全称]

法定代表人/授权代表：[填写姓名]

地址：[填写详细地址]

乙方（服务提供方）：[填写餐饮服务公司或团队全称]

法定代表人/授权代表：[填写姓名]

地址：[填写详细地址]

鉴于甲方运营[填写老年公寓名称]（以下简称“公寓”），入住老年人有日常餐饮服务需求，乙方具备提供专业餐饮服务的资质和能力，双方经友好协商，就乙方为公寓提供餐饮服务事宜，达成如下协议：

第一条服务内容与范围

1.1乙方负责为公寓内所有入住老年人提供日常餐饮服务。

1.2服务内容包括但不限于每日三餐（早餐、午餐、晚餐）及午间/晚间点心/水果。

1.3乙方根据老年人的常见健康需求，提供符合营养均衡原则的普通膳食。

1.4乙方承诺配备专业营养师或厨师，根据甲方通知的老年人特殊健康状况（如糖尿病、高血压、心脏病、咀嚼困难、宗教信仰等），提供相应的特殊餐食或调整常规菜单，并确保特殊餐食制作的专业性和安全性。

1.5乙方负责公寓内指定区域的厨房、备餐区、用餐区（非固定桌椅服务）的日常清洁、消毒工作，保持环境整洁卫生。

1.6乙方需配备符合卫生要求的餐饮器具，并负责其清洗、消毒和管理。

1.7乙方服务人员需在公寓内进行餐食运送、分餐（如适用）及提供必要的用餐协助（如根据甲方需求约定）。

第二条合同期限

2.1本合同服务期限自2026年[填写起始月份]月[填写起始日期]日起，至2026年[填写结束月份]月[填写结束日期]日止，为期[填写合同期限，通常为一年]。

2.2合同期满前[填写时间，如三个月]，如双方均未提出书面终止意向，本合同自动续期[填写续期时长，如一年]。

2.3如需提前终止本合同，提出终止的一方应至少提前[填写时间，如三个月]向另一方发出书面通知，经双方协商一致并签署书面补充协议后方可终止。

第三条服务标准与时间

3.1餐饮质量标准：

（1）食材：保证新鲜、安全、符合国家食品安全标准，优先选用优质本地食材。

（2）口味：适合老年人饮食习惯，口味适中，避免过油、过咸、过甜。

（3）份量：合理，满足老年人基本营养需求。

（4）外观：菜品造型整洁美观，色彩搭配合理。

（5）特殊餐食：符合相应健康要求，口感适宜。

（6）卫生：所有食材处理、加工、储存、服务过程均符合卫生规范，餐具清洁消毒达标。

3.2服务时间：

（1）早餐：每日[填写具体时间，如06:30-07:30]

（2）午餐：每日[填写具体时间，如11:30-12:30]

（3）晚餐：每日[填写具体时间，如18:00-19:00]

（4）点心/水果：每日[填写具体时间，如15:00左右及晚间相应时间]

（5）备餐、清洁工作时间根据服务需求及公寓管理规定安排。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务：

（1）有权对乙方的餐饮服务（包括厨房操作、食材管理、备餐、送餐、用餐区卫生、服务人员表现等）进行日常监督和定期检查，提出合理化建议。

（2）有权要求乙方根据老年人健康状况变化及时调整特殊饮食需求。

（3）应按时向乙方提供每日用餐老年人准确人数，并承担人数变动（增加或减少）带来的相应费用调整（按合同约定方式执行）。

（4）应按合同约定提供厨房、储藏室、供水供电等必要设施，并保障其正常运行。

（5）应指定专门联系人，负责与乙方对接餐饮需求、意见反馈及费用结算等事宜。

（6）应确保老年人用餐秩序，配合乙方维护良好的用餐环境。

（7）应按合同约定及时足额向乙方支付服务费用。

4.2乙方的权利与义务：

（1）有权按照合同约定收取服务费用。

（2）必须严格按照合同约定的服务内容、标准和时间提供餐饮服务。

（3）必须遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立并执行严格的食品安全管理制度，确保餐饮服务全流程安全卫生。配备具备健康证明和相应资质的厨师和服务人员。

（4）应根据甲方提供的老年人特殊饮食需求清单，精心制作特殊餐食，并确保其符合健康要求。对于不明确或无明确要求的特殊需求，应及时与甲方沟通确认。

（5）应保持厨房、备餐区、用餐区（非固定桌椅服务区域）及所有餐饮器具的清洁、卫生、整齐。

（6）应建立老年人用餐情况登记及反馈机制，定期（如每月）向甲方汇报整体餐饮服务情况及老年人反馈。

（7）应指派专人负责与甲方对接日常工作，及时沟通解决服务过程中出现的问题。

（8）应接受甲方及相关部门（如卫生监督部门）的监督检查，并如实提供相关资料。

（9）不得将本合同项下的餐饮服务转包或