CN114586890A 一种利用菌草制作复合菌群饲料的方法 （福建农林大学）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN114586890A(43)申请公布日2022.06.07

(21)申请号202210311743.5

(22)申请日2022.03.28

(71)申请人福建农林大学

地址350002福建省福州市仓山区上下店

路15号

(72)发明人曾峰邱余杨赵辉刘斌刘庆华

(74)专利代理机构福州元创专利商标代理有限公司35100

C12N

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1/14(2006.01)

1/20(2006.01)

1/16(2006.01)1/645(2006.01)1/01(2006.01)1/225(2006.01)1/84(2006.01)

求书1页说明书8页

专利代理师林文弘蔡学俊

(51)Int.CI.

A23K10/30(2016.01)

A23K10/37(2016.01)

A23K10/14(2016.01)

A23K10/12(2016.01)

权利要

(54)发明名称

一种利用菌草制作复合菌群饲料的方法

(57)摘要

CN114586890A本发明公开了一种利用菌草制作复合菌群饲料的方法。本发明以菌草为主料，玉米粉和麦麸为辅料，加入白腐菌产酶酶液降解纤维素、半纤维素和木质素，同时加入复合菌剂进行混合发酵，得到所述复合菌群饲料。本发明极大的缩短了菌草青贮发酵的时间，降低了动物难以消化吸收的纤维素和木质素含量，提高菌草饲料营养价值和适口性；提高饲料功能，增强动物免疫功能和抗氧化性；通过健康养殖，利于保障食品安全；

CN114586890A

CN114586890A权利要求书1/1页

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1.一种利用菌草制作复合菌群饲料的方法，其特征在于：其是以菌草为主料，玉米粉和麦麸为辅料，加入白腐菌粗酶液以降解纤维素、半纤维素和木质素，同时加入菌草发酵复合菌剂进行混合发酵，从而得到所述复合菌群饲料。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：具体包括如下步骤：

(1)收割生长期为2个月的新鲜菌草；

(2)将收割的新鲜巨菌草与麦麸、玉米粉分别于50℃烘干12h,粉碎成20目细粉备用；

(3)将80份巨菌草粉、10份麦麸粉、10份玉米粉混合均匀，得到发酵原料；

(4)向发酵原料中加入0.05%(w/w)的白腐菌粗酶液和1.5~4.5%(w/w)的菌草发酵复合菌剂，并通过加水控制最终发酵原料的含水量保持在50%~70%,排除空气，压实密封，于25℃~30℃条件下避光厌氧发酵9天，即得到所述复合菌群饲料。

3.根据权利要求1所述的利用菌草制作复合菌群饲料的方法，其特征在于：所述菌草选自巨菌草、绿洲1号、绿洲2号、绿洲3号和绿洲5号。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述白腐菌粗酶液的制备方法为：将白腐真菌单菌落接种于PDA固体培养基中，于28℃条件下静置培养5天后，取4块直径5mm的菌丝块转接到200mL的PDB液体培养基中，于28℃、160rpm/min条件下培养5天，利用白腐真菌自絮凝特性使其在培养液中形成直径为1-3mm的菌丝球，将含有菌丝球的培养液用4层无菌纱布过滤，所得滤液即为白腐真菌粗酶液。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述菌草发酵复合菌剂的制备方法为：将90g红糖、1kg无菌水混合均匀，熬煮，冷却至30℃时向其中加入2.5g植物乳杆菌菌种、2g短乳杆菌菌种、1.2g美洲虎乳杆菌菌种、1g副柠檬酸乳杆菌菌种、1g异常威克汉姆酵母菌种、0.8g布氏乳杆菌菌种、0.25g枯草芽孢杆菌菌种和0.25g普氏栖粪杆菌菌种，搅拌均匀后装入密闭发酵容器中，保持发酵温度为30℃,持续发酵1-5d,得到发酵菌液；向20kg发酵底物培养基中加入2.64%(w/w)的发酵菌液，并通过加水控制最终发酵原料的含水量保持在60%,排除空气，压实密封，于28℃条件下避光厌氧发酵，以4天为一个发酵周期，连续传代四次，即得到所述菌草发酵复合菌剂。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述发酵底物培养基由16kg巨菌草粉，2kg麦麸粉，2kg玉米粉混合配制而成。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述发酵菌液中的总活菌浓度为1×10?cfu/g,其中的植物乳杆菌：短乳杆菌：美洲虎乳杆菌：副柠檬酸乳杆菌：异常威克汉姆酵母：布氏乳杆菌：枯草芽孢杆