中式面点师理论复习题四测试卷附答案.docxVIP

中式面点师理论复习题四测试卷附答案

欢迎参加本次中式面点师理论考试，请认真阅读题目并作答。考试时间为90分钟，满分100分。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

班级：

________________________

一、单选题（共160题，每题0.5分，共80分）

1.职业道德具有广泛性，实践性，（）和具体性。[单选题]*

多样性(正确答案)

代表性

规范性

形象性

答案解析：

职业道德的特点包括广泛性、实践性、多样性和具体性，故正确答案为多样性。

2.职业道德建设是一项总体工程，需要（）共同抓好职业道德建设，形成良好循环。