2026年食品卫生检测工作计划范文.docx

2026年食品卫生检测工作计划范文

2026年食品卫生检测工作将全面贯彻落实“四个最严”要求，以保障人民群众“舌尖上的安全”为核心目标，聚焦食品全链条风险防控，强化问题导向与精准监管，通过完善检测体系、提升技术能力、深化协同联动，构建科学、高效、覆盖生产-流通-消费全环节的食品卫生检测网络，切实提升食品安全治理效能。具体工作计划如下：

一、明确年度核心目标，锚定检测工作方向

2026年食品卫生检测工作以“提质、扩面、增效”为总体要求，设定以下量化目标：

1.检测覆盖率：实现辖区内食品生产企业（含小作坊）抽检覆盖率100%，食品流通环节（含商超、农贸市场、便利店）抽检覆盖率95%以上