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- 2026-02-08 发布于江苏
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案例分析1:顾客争座时,肯德基怎么办?
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2000年8月,江西第一家肯德基餐厅落户南昌,开张数周,一直人如蜂拥,
非常火爆。不想一月未到,即有顾客因争座被殴打而向报社投诉肯德基,造成一
场不小的风波。
事件经过大致如下:一位女顾客用所携带物品占座位后去排队购买套餐时,
座位被一位男顾客坐住而发生争执。先是两位顾客因争座发生口角,尽管已引起
其他顾客的注意,但都未太在意,此时餐厅的员工未能及时平息两人的争端。接
着两人争吵上升到大声争吵,店内所有顾客则都开始关注事态,邻座的顾客则停
止用餐,离座回避,带小孩的家长担心事态危险和小孩受到粗话影响,开始领着
小孩离店。最后二人争吵上升到斗殴,男顾客大打出手,殴伤女顾客后离店,别
的顾客也纷纷离座外逃和远远地看热闹。女顾客非常气愤,当即要求
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肯德基餐厅对此事负责,并加以赔偿。到此时,其影响面还局限于人际范围,
如果餐厅经理能满足顾客的要求,女顾客就不至于向报社投诉。但餐厅经理表示
“这是顾客之间的事情,肯德基不应该负责”,拒绝了女顾客的要求。女顾客马上
打电话向《南昌晚报》和《江西都市报》两报投诉。两报立即派出记者到场采访。
女顾客陈述了事件的经过并坚持自己的要求,而餐厅经理在接受采访时对女顾客
被殴表示同情和遗憾,但是认为餐厅没有责任,不能做出道歉和赔偿。两报很快
对此事作了报道,结果引起众多市民的议论和有关法律专家的关注。
()从公共关系角度来看,顾客争座,肯德基到底该不该管?
思考:1
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()通过这一事件,我们应该汲取哪些教训?
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相关原理:顾客关系、公关意识、全员公关等。
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案例分析2:IBM公司的“金环庆典”活动
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美国IBM公司每年都要举行一次规模隆重的庆功会,对那些在一年中做出
过突出贡献的销售人员进行表彰。这种活动常常是在风光旖旎的地方,如百幕大
或马霍卡岛等地进行。对3%的作出了突出贡献的人所进行的表彰,被称作金“
环庆典”。在庆典中,IBM公司的最高层管理人员始终在场,并主持盛大、庄重
的颁奖酒宴,然后放映由公司自己制作的表现那些作出了突出贡献的销售人员工
作情况、家庭生活,乃至业务爱好的影片。在被邀请参加庆典的人中,不仅有
股东代表、工人代表、社会名流,还有那些作出了突出贡献的销售人员的家属
和亲友。整个庆典活动,自始至终都被录制成电视(或电影)片,然后被拿到IBM
公司的每一个单位去放映。
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思考:.公司的金环庆典活动是属于内部公关还是外部公关活动?
1IBM
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