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旅游服务与管理学科高职二年级《旅行社计调业务》（第二版）教学设计

一、课程标准解读与核心要求

本教学设计以旅游服务与管理学科课程标准为依据，聚焦《旅行社计调业务》核心知识与职业能力培养，明确三维度教学目标与四层次认知要求，确保教学活动与行业岗位需求精准对接。

（一）核心维度目标框架

维度

核心要求

知识与技能

掌握计调基本概念、业务流程、操作规范；熟练运用数据统计、预算编制、资源协调等核心技能

过程与方法

通过案例分析、项目制学习、角色扮演等方式，形成“理论实践反思”的闭环学习模式

情感态度与价值观

培育诚信意识、责任担当、服务至上理念及团队协作精神，契合旅游行业职业素养要求

核心素养

提升逻辑分析、风险预判、创新应用能力，构建“专业能力+职业素养”的复合型人才特质

（二）认知水平分层标准

认知水平分为“了解、理解、应用、综合”四个层级，各层级对应核心知识点如下：

了解层：计调工具分类、行业法律法规框架、基础术语定义

理解层：业务流程逻辑、成本效益分析原理、客户需求洞察方法

应用层：独立完成预算编制、行程设计、简单资源协调

综合层：复杂场景方案优化、突发事件应急处置、跨部门协同方案设计

二、学情精准诊断与教学适配策略

学情分析基于前置性诊断、过程性监测及终结性评估三维数据，全面把握学生认知起点与发展潜力，为差异化教学提供依据。

（一）前置性诊断结果

诊断维度

诊断工具

核心结论

知识储备

计调业务基础测试（满分100）

75%学生掌握旅游行业基础常识，60%学生对计调概念认知模糊，仅30%了解基本流程

技能水平

简单行程设计实操任务

82%学生具备基础数学运算能力，55%能使用基础办公软件，25%掌握专业工具操作

学习特征

兴趣与需求问卷调查

70%学生偏好案例教学与实践操作，45%希望获得个性化拓展任务

（二）学生分层特征与教学对策

学生层次

典型特征

针对性教学对策

基础薄弱层

概念理解不清晰，操作规范性不足，缺乏自信

提供基础知识点微课预习，一对一辅导核心操作，设计阶梯式入门任务

中等发展层

掌握基础知识点，能完成简单操作，复杂场景应对能力不足

开展小组协作学习，增加中等难度案例练习，强化流程规范训练

优秀提升层

知识点掌握扎实，操作熟练，具备创新思维，渴望深度拓展

布置行业前沿探究任务，参与真实项目模拟，提供跨学科融合拓展资源

三、精准化教学目标体系

（一）知识目标

识记旅行社计调的核心定义、3大核心职能及10个关键术语，准确率达95%以上

理解计调业务6大核心流程（需求分析方案设计预算编制资源协调执行监控效果评估）的内在逻辑

掌握预算编制、行程设计、风险预判的核心方法，能准确区分3种以上计调方案的优劣

（二）能力目标

能独立完成单条旅游线路的计调全流程操作，预算编制误差率控制在±5%以内

具备复杂场景问题解决能力，面对3类以上突发事件（如航班延误、景点关闭）能在30分钟内提出有效调整方案

熟练使用2种以上计调专业软件，能通过数据分析优化计调方案，提升资源利用率10%以上

（三）情感态度与价值观目标

树立“诚信服务、客户至上”的职业理念，在模拟操作中展现出高度的责任意识与服务意识

培养团队协作能力，在小组项目中能有效沟通、分工协作，达成团队目标

形成对旅游行业的职业认同感，愿意主动关注行业动态，提升职业素养

（四）科学思维目标

运用逻辑推理方法分析计调方案的可行性，能识别方案中80%以上的潜在风险

具备批判性思维，能从成本、体验、效率三维度评估计调方案，提出2条以上创新性优化建议

掌握“问题拆解要素分析方案构建效果验证”的科学思维模型，应用于计调实际问题

（五）科学评价目标

能依据布鲁姆目标分类法，制定计调方案评价指标体系（涵盖5个一级指标、12个二级指标）

通过自我评价、同伴评价、教师评价三维模式，精准定位自身学习短板，制定个性化改进计划

具备元认知能力，能对学习过程进行阶段性反思，调整学习策略，提升学习效率

四、教学重点与难点突破

（一）教学重点（核心知识与技能）

类别

具体内容

教学实施策略

核心概念

计调定义、职能边界、价值定位；计调与导游、销售等岗位的协同关系

概念辨析+岗位角色对比表+行业案例佐证

操作技能

预算编制（成本核算公式应用）、行程设计（时间与空间优化）、资源协调（供应商对接）

实操演示+分组演练+错题精讲+技能达标测试

流程应用

计调全流程闭环管理；各环节风险控制点识别与防控

流程拆解教学+模拟场景全流程实操+流程优化小组竞赛

核心公式应用

旅游产品总成本核算公式：

TC=C

其中：TC=总成本，Ct=交通成本，Ca=住宿成本，Cf=餐饮成本，Cs=景点门票成本，C

计调方案效益评估公式：

效益系数=游客满意度得分×0.6+成本控制率×0.4

（游客满意度得分满分100分，成本控制率=（