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江苏高考生物知识点总结

生物学科作为一门研究生命现象与生命活动规律的科学，在高考中既注重对基础知识的考查，也强调对学生分析问题和解决问题能力的检验。以下将对江苏高考生物的核心知识点进行梳理，希望能为同学们的复习提供有益的参考。

一、细胞的分子组成与结构

细胞是生物体结构和功能的基本单位，对其分子组成和结构的理解是学习生物学的基石。

（一）细胞的分子组成

组成细胞的元素分为大量元素和微量元素，它们共同构成了细胞的各种化合物。水是细胞中含量最多的化合物，以自由水和结合水两种形式存在，其功能多样，如作为良好溶剂、参与生化反应、维持细胞形态等。无机盐则大多以离子形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，例如某些离子是酶的活化剂，或是构成某些复杂化合物的成分。

糖类、脂质、蛋白质和核酸是细胞内重要的有机化合物。糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖，其中多糖如淀粉、糖原分别是植物和动物细胞的储能物质，而纤维素则是植物细胞壁的主要成分。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，脂肪是良好的储能物质，磷脂是构成生物膜的基本支架，固醇类物质如胆固醇、性激素等在生命活动调节中发挥作用。蛋白质是生命活动的主要承担者，其结构的多样性决定了功能的多样性，氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构共同构成了蛋白质的复杂结构。核酸是遗传信息的携带者，分为DNA和RNA，二者在化学组成、结构和功能上既有联系又有区别。

（二）细胞的结构

细胞膜作为细胞的边界，其主要成分是脂质和蛋白质，还含有少量糖类。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是选择透过性，这对于细胞与外界环境进行物质交换和信息交流至关重要。细胞膜的功能包括将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞以及进行细胞间的信息交流。

细胞质包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质是新陈代谢的主要场所，含有多种酶和代谢中间产物。细胞器具有特定的形态结构和功能，如线粒体是有氧呼吸的主要场所，叶绿体是光合作用的场所，核糖体是蛋白质合成的机器，内质网参与蛋白质的加工和运输以及脂质的合成，高尔基体与分泌物的形成和细胞分泌物的加工有关，溶酶体是“消化车间”，含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，与细胞的吸水和失水有关。中心体则存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。

细胞核是细胞的控制中心，由核膜、核仁、染色质等结构组成。核膜是双层膜，其上的核孔是大分子物质进出细胞核的通道。染色质由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂时会高度螺旋化形成染色体，染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在状态。细胞核控制着细胞的代谢和遗传。

二、细胞的生命历程

细胞的生命历程包括细胞的增殖、分化、衰老、凋亡等，这些过程既相互联系又受到精确调控。

（一）细胞的增殖

细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。细胞分裂的方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。有丝分裂是真核细胞增殖的主要方式，其过程包括分裂间期和分裂期（前期、中期、后期、末期）。在分裂间期，细胞完成DNA的复制和有关蛋白质的合成。分裂期的各个时期都有其独特的染色体行为变化，例如中期染色体的着丝点排列在赤道板上，形态稳定、数目清晰，是观察染色体形态和数目的最佳时期；后期着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为两条子染色体，并在纺锤丝的牵引下分别向细胞两极移动。有丝分裂的重要意义在于将亲代细胞的染色体经过复制后，精确地平均分配到两个子细胞中，从而保持了细胞的遗传稳定性。

（二）细胞的分化、衰老与凋亡

细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达，这一过程使得多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

细胞衰老是细胞生命活动的必然规律，衰老细胞会表现出一系列的特征，如细胞内水分减少、多种酶活性降低、色素积累、呼吸速率减慢、细胞膜通透性改变等。细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，又称细胞编程性死亡，对于多细胞生物体完成正常发育、维持内部环境的稳定以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。

三、新陈代谢

新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称，包括物质代谢和能量代谢两个方面，是生物体进行一切生命活动的基础。

（一）酶与ATP

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。酶的催化作用需要适宜的温度和pH等条件，过酸、过碱或温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏而失活，低温则会抑制酶的活性，但不会使酶失活。

ATP（三磷酸腺苷）是细胞内的一种高能磷酸化合物，其结构简式为A-P~P~P，其中“A”代表腺苷，“P”