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2025年山东畜牧兽医职业学院单招笔试职业技能考核试题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列哪种动物属于反刍动物？

A.猪

B.马

C.牛

D.鸡

【参考答案】C

【解析】反刍动物是指具有四个胃室（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）并能将食物反刍再消化的动物。牛是典型的反刍动物，具有复杂的消化系统以分解纤维素。猪、马和鸡不具备反刍功能，其中马为单胃草食动物，猪为杂食单胃动物，鸡为禽类。因此正确答案为C。

2、下列哪项是禽类特有的呼吸器官？

A.肺

B.气管

C.气囊

D.支气管

【参考答案】C

【解析】气囊是禽类特有的辅助呼吸结构，共9个，分布于体腔甚至骨骼中，具有辅助呼吸、减轻体重、调节体温等功能。禽类在吸气和呼气时均可进行气体交换，称为“双重呼吸”。肺是气体交换场所，但非特有结构。因此正确答案为C。

3、下列哪种疫苗常用于预防鸡新城疫？

A.猪瘟疫苗

B.ND疫苗

C.FMD疫苗

D.IB疫苗

【参考答案】B

【解析】ND即新城疫（NewcastleDisease），ND疫苗是预防鸡新城疫的专用疫苗，常用毒株包括LaSota株。猪瘟疫苗用于猪，FMD为口蹄疫疫苗，IB为传染性支气管炎疫苗，均不适用于新城疫防控。因此正确答案为B。

4、下列哪项是猪的主要消化方式？

A.反刍消化

B.单胃消化

C.盲肠发酵

D.多胃发酵

【参考答案】B

【解析】猪为单胃杂食动物，依靠胃和小肠进行主要消化，其盲肠有一定发酵能力但不如草食动物发达。反刍和多胃发酵是牛、羊等反刍动物的特征。因此猪的消化方式属于单胃消化，正确答案为B。

5、下列哪种寄生虫属于体外寄生虫？

A.蛔虫

B.绦虫

C.螨虫

D.球虫

【参考答案】C

【解析】螨虫寄生于动物皮肤表面或表皮内，引起疥癣等皮肤病，属于典型的体外寄生虫。蛔虫、绦虫寄生于消化道，球虫寄生于肠道上皮细胞内，均为体内寄生虫。因此正确答案为C。

6、下列哪项是奶牛产奶性能的重要指标？

A.日增重

B.产犊间隔

C.305天产奶量

D.屠宰率

【参考答案】C

【解析】305天产奶量是衡量奶牛产奶性能的核心指标，指一个泌乳期前305天的总产奶量，具有可比性和稳定性。日增重和屠宰率用于肉用动物评价，产犊间隔反映繁殖性能。因此正确答案为C。

7、下列哪种疾病属于人畜共患病？

A.鸡痘

B.猪肺疫

C.布鲁氏菌病

D.犊牛腹泻

【参考答案】C

【解析】布鲁氏菌病由布氏杆菌引起，可通过接触病畜或其分泌物传播给人，引起波浪热，是典型的人畜共患病。鸡痘、猪肺疫和犊牛腹泻主要感染特定动物，不直接传染给人。因此正确答案为C。

8、下列哪项是家禽人工授精的优点？

A.提高饲料转化率

B.减少种公禽饲养数量

C.增加孵化率

D.缩短产蛋周期

【参考答案】B

【解析】人工授精可显著提高优秀种公禽的利用率，减少饲养数量，降低饲养成本，同时保证优良基因传递。饲料转化率、孵化率和产蛋周期主要受营养、管理及遗传影响，与授精方式无直接关系。因此正确答案为B。

9、下列哪种维生素缺乏会导致家禽佝偻病？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

【参考答案】B

【解析】维生素D促进钙磷吸收与骨骼矿化，缺乏时导致钙吸收障碍，引发佝偻病（幼禽）或骨软症（成禽）。维生素A缺乏影响视力与上皮健康，维生素E与繁殖和抗氧化有关，维生素K参与凝血。因此正确答案为B。

10、下列哪项是羊的主要繁殖方式？

A.季节性单次发情

B.全年多次发情

C.两年三产

D.单胎为主

【参考答案】A

【解析】大多数绵羊和山羊为季节性发情动物，通常在秋季发情配种，属短日照发情类型，一年繁殖一次。虽然部分品种可实现两年三产，但非普遍规律。单胎或多胎因品种而异，但繁殖节律以季节性为主。因此正确答案为A。

11、下列哪项是猪瘟的典型病理变化？

A.肺水肿

B.脾脏梗死

C.肝脂肪变性

D.肾贫血

【参考答案】B

【解析】猪瘟由猪瘟病毒引起，特征性病变是脾脏边缘出现出血性梗死，呈锯齿状，具有诊断意义。其他如回盲瓣溃疡、淋巴结大理石样出血也常见。肺水肿、肝变性等非特异性。因此正确答案为B。

12、下列哪种饲料属于能量饲料？

A.豆粕

B.鱼粉

C.玉米

D.骨粉

【参考答案】C

【解析】能量饲料指粗纤维含量低于18%、蛋白质低于20%的饲料，主要提供能量。玉米富含淀粉，是典型能量饲料。豆粕和鱼粉为蛋白质饲料，骨粉为矿物质饲料。因此正确答案为C。

13、下列哪项是鸡的正常体温范围？

A.37.5～38.5℃

B.38.5～39.5℃

C.40.0～42.0℃

D.43.0～44.0℃

【参考答案】C

【解析】鸡的正常体温较高，一般为40.0～42