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大商汇农贸市场整改方案的下一步工作计划

为持续巩固大商汇农贸市场前期整改成果，全面提升市场运营管理水平，切实解决当前存在的环境脏乱、秩序混乱、设施老化、食品安全监管薄弱等突出问题，现结合前期整改评估报告及商户、消费者反馈意见，制定下一步工作计划如下：

一、总体目标

以“环境整洁化、经营规范化、设施现代化、管理智慧化、服务便民化”为核心导向，通过3个月集中攻坚（2024年X月-X月）与长期机制建设相结合的方式，重点完成环境卫生深度整治、经营秩序全面规范、基础设施系统升级、食品安全全链监管、智慧化管理平台搭建五大任务，推动市场从“基础达标”向“品质提升”跨越，打造区域标杆型便民农贸市场。

二、重点任务及具体措施

（一）环境卫生深度整治行动

针对前期检查中暴露的地面油污堆积、摊位角落杂物堆放、公共区域垃圾清运不及时等问题，采取“标准化作业+网格化管理+动态监督”三位一体整治模式。

1.清洁作业标准化：委托专业保洁公司制定《市场环境卫生作业规程》，明确“三定一查”标准：定区域（按楼层、品类划分12个责任区）、定频次（早市前30分钟全面清扫、午间12:00-13:00重点清理、闭市后1小时彻底清洗）、定标准（地面无可见污渍、墙面无蛛网积灰、台面无残留垃圾）；配备高压冲洗车、洗地机等专业设备，每日闭市后对水产区、活禽区（如有）等湿区进行“水冲+消毒”作业，每周五开展“卫生大扫除日”，集中清理天花板、通风管道等卫生死角。

2.垃圾收运规范化：取消开放式垃圾桶，在市场外围设置密闭式垃圾厢房（容量≥8立方米），内部按“可回收物、厨余垃圾、其他垃圾”分类设置带盖垃圾桶（每10个摊位配备1组），每日早7:00、午12:30、晚6:00三次定时收运；与专业环卫公司签订协议，确保垃圾当日清零，厨余垃圾单独转运至合规处理点，严禁随意倾倒。

3.卫生监督动态化：设立市场环境监督岗（2名专职人员），每日开展4次巡查（7:00、10:00、14:00、17:00），使用“检查记录表”逐项评分（满分100分，80分以下黄牌警告）；建立商户“卫生责任区”制度，将摊位周边1米范围纳入商户保洁义务，未达标者按《市场管理公约》扣除当月奖励金（标准：首次警告、二次扣200元、三次停业整改1天）；每月公示“红黑榜”（红榜前3名奖励500元，黑榜后3名通报批评），推动商户自主维护环境。

（二）经营秩序规范提升行动

针对占道经营、摊位越线、流动兜售、车辆乱停等问题，通过“物理隔离+制度约束+宣传引导”综合施策，实现“行商归位、坐商归摊、车辆归位”。

1.空间布局优化：委托专业设计团队重新划定摊位线（统一使用黄色防滑标线，宽度5厘米），明确“摊位经营区（台面内）、货物暂存区（台面下柜）、顾客通行区（通道宽≥1.8米）”三区分离；在水产、鲜肉等湿货区增设挡水沿（高度15厘米），防止污水外溢；在入口、转角等关键位置设置反光镜（直径60厘米），消除视线盲区。

2.经营行为约束：修订《摊位租赁合同》，新增“经营行为规范”条款，明确禁止事项（占道堆货、私拉电线、噪音扰民等）及违约责任（首次整改、二次扣保证金500元、三次解除合同）；设立“流动管理岗”（4名工作人员），每日轮班巡查，使用执法记录仪全程记录，对违规行为当场制止并开具《整改通知书》（需商户签字确认）；在市场入口、通道等区域设置“禁止流动兜售”警示标识（中英文双语），联合城管部门每周开展2次联合执法，清理市场周边流动摊贩。

3.交通秩序管理：划分“非机动车停放区”（设置地桩、标线，容量≥200辆）、“机动车临时卸货区”（限时30分钟，设置电子计时器），在入口处安装智能道闸（支持扫码/刷卡通行），禁止非作业车辆进入市场内部；为商户统一办理“临时通行证”（标注车牌号、有效期限），配送车辆凭通行证在指定时段（早5:00-7:00）进入卸货；在市场外围增设2名交通引导员，高峰期（7:00-9:00、17:00-19:00）疏导人流车流，确保通道畅通。

（三）基础设施系统升级工程

针对摊位台面破损、照明不足、排水堵塞、消防设施老化等问题，分阶段实施“硬件改造+功能完善”工程，提升市场使用体验与安全性能。

1.摊位标准化改造：按“品类分区、干湿分离”原则，对186个摊位进行升级：

-生鲜类（蔬菜、水果）：更换为不锈钢台面（长2米、宽0.8米、高0.8米），下方设带门储物柜（深度0.4米），顶部安装防蝇帘（高度1.2米）；

-水产类：设置独立水池（长1.5米、宽0.8米、深0.3米），台面加设挡水沿（高度0.1米），地面铺设防滑地砖（厚度≥8毫米）；

-熟食类：改造为“透明隔断+玻璃橱窗”封闭式摊位（高度2.2米），配备紫