中华文明简史课件 2 第二章 科学技术.pptxVIP

中华文明简史;第二章科学技术;第一节农业技术;锄耕农业技术与刀耕火种技术的主要区别：

其一，锄耕农业阶段发明了耕地的生产工具锄、耜、锸等；

其二，锄耕农业改变了刀耕火种阶段年年抛荒的生荒农作制，变为在一块土地上可以连续种植数年再抛荒的熟荒农作制。熟荒农作制的产生，提高了土地的利用率，并为最终将荒地转变为人们可以长期、稳定地利用的农田提供了技术上的支持。

耒、耜、锄这些翻土和除草工具提高农业生产效率，原始农业就由刀耕火种的生荒制阶段进入了锄耕的熟荒制阶段，这无疑是原始农业的一次技术革命。随着荒地逐步改造成为熟田，人们就由过去的迁徙无常的生活习惯改变为定居的生活方式，农业才有可能成为具有稳定保障性质的经济方式。在此基础上，才有可能产生更加先进的农业生产技术，社会分工也才成为可能。;我国原始社会氏族公社时期都曾发现过石耜、骨耜、石锄、骨锄，也曾发现过木耒和木耜的使用痕迹。如仰韶文化的西安半坡遗址中，就发现了石斧,313件、石锛71件、石铲13件、石锄19件、石刀和陶刀217件，还出土了606件骨锥和角铲。长江流域的河姆渡文化遗址中两次发掘共出土了骨耜179件，这种骨耜系用大型偶蹄类哺乳动物的肩胛骨所制成，长约20厘米，肩臼处一般横凿方孔，骨板正面中部琢磨出浅平竖槽，浅槽下部两侧各凿一孔，以便安装木柄。河姆渡文化遗址中还出土了木质的耒耜。;木耙;中国人很早就有了土壤辨析的理性认识。如《