第16课 溶解与分离 表格式教案 粤教粤科版科学三年级下册.pdfVIP

第16课溶解与分离

【教学目标】

科学观念

知道水中物质分为可溶解物质（如食盐）和不溶解物质（如沙子、

面粉），掌握分离不溶解物质的过滤法和分离溶解物质的蒸发法，明

确两种方法的适用场景。

科学思维

1.通过“过滤分离不溶解物质”实验，学会观察过滤前后物质变

化，记录实验现象，提升对比分析与归纳总结能力。

2.能对比过滤与蒸发的适用场景，形成初步实验逻辑思维。

探究实践

积极参与两组分离实验，规范完成滤纸折叠、过滤装置组装、酒

精灯使用等操作，记录实验现象，提升动手操作与安全防护能力。

态度责任

1.感受科学实验的严谨性与实用性，培养认真操作、如实记录的

科学态度，重视实验安全（如酒精灯使用、高温器材防护）。

2.了解食盐制作等生活中的分离技术应用，激发“科学源于生活、

用于生活”的探究兴趣，愿意在生活中运用分离知识解决简单问题。

【教学重难点】

重点：掌握过滤法分离不溶解物质和蒸发法分离溶解物质的具体

操作步骤，能独立完成基础实验操作；明确过滤适用于不溶解物质、

蒸发适用于溶解物质，能准确区分两种方法的适用场景。

难点：规范完成实验操作（如滤纸正确折叠与放置、酒精灯安全

使用、蒸发时及时搅拌），避免实验误差或安全风险。

【教学准备】

教学课件（含实验视频：分离盐中混杂的泥沙、分离盐水中的

盐）、含有泥沙的盐、烧杯、玻璃棒、滤布）、蒸发皿、酒精灯、水、

盐水、铁架台、火柴等。

【教学过程】

教学环节教学活动

教师：同学们知道我们每天吃的食盐是怎么从海水里

得到的吗？除了食盐，水里如果有沙子、面粉，怎么把它

们分离开？

学生1：食盐来自海水，把海水晒干就得到盐了！

新课导入

学生2：水里有沙子的话，能不能用网把沙子捞出来

（3分钟）

呀？

教师：大家的想法很贴近生活！其实分离水中物质有

专门的科学方法，我们先从“区分可溶解和不溶解物质”

开始探索。

探究过教师（展示可溶解与不溶解物质标本）：大家看，沙

分离不溶子、面粉在水里有颗粒，是不溶解物质；食盐在水里看不

解物质见，是溶解物质。今天先学分离不溶解物质的方法——过

（12分滤。滤布有很多小孔，能挡住不溶解的沙子、面粉，让水和

教学环节教学活动

钟）溶解物质通过。

教师播放实验视频并指导学生完成实验：将混有泥沙

探究过的盐倒入烧杯中；往烧杯中加水，搅拌，直到盐完全溶解；

分离不溶用滤布过滤，把泥沙分离出来。

解物质小组1：滤纸上有沙子、面粉，烧杯里的液体变清澈

（12分了，看不到颗粒！

钟）教师：过滤能分离不溶解物质，滤纸上留下不溶解

物质，烧杯里是水和溶解物质。

教师：食盐溶解在水里，过滤能把它们分离开吗？怎么

把食盐从水里分离出来？

学生1：过滤不行，食盐溶解后看不见了！把食盐水加热

晒干，水没了就剩下盐。

探究蒸发

教师：没错！这种方法叫蒸发。教师播放实验视频并

分离溶解

指导学生完成实验：将盐水倒入蒸发皿，放在铁架台上加

物质（15

热；边加热，边搅拌。使用酒精灯要注意：用外焰加热，

分钟）

熄灭用灯帽盖灭，不能用嘴吹。（演示蒸发操作：蒸发皿

放铁架台上，倒入食盐和水的混合液，加热时用玻璃棒轻

轻搅拌）

学生：搅拌的时候要快一点吗？什么时候停止加热

教学环节