人教版高一生物必修一细胞呼吸原理及应用核心考点大全.docxVIP

人教版高中生物必修一

细胞呼吸

原理及应用核心考点大全

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

有氧呼吸·无氧呼吸·应用

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

高中生物学习必备资料

细胞呼吸原理及应用核心考点大全

—PAGE—

细胞呼吸是生物体内有机物氧化分解、释放能量的过程。它是生物体进行生命活动的基础，为生物体的各种生命活动提供能量。细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

第一章有氧呼吸

有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解成二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。

一、有氧呼吸的场所

有氧呼吸主要在线粒体和细胞质基质中进行。第一阶段在细胞质基质中进行，第二阶段在线粒体中进行，第三阶段在线粒体内膜上进行。

二、有氧呼吸的过程

第一阶段：糖醇解（细胞质基质）

1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，同时产生少量[H]和少量ATP。这个阶段不需要氧气参与。

第二阶段：柴林斯循环（线粒体基质）

2分子丙酮酸彻底氧化分解成二氧化碳和水，同时产生大量[H]和少量ATP。这个阶段也不需要氧气参与。

第三阶段：氧化磷酸化（线粒体内膜）

[H]和氧气结合生成水，同时产生大量ATP。这个阶段需要氧气参与，是有氧呼吸产生能量最多的阶段。

第二章无氧呼吸

无氧呼吸是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成不彻底氧化产物，同时释放少量能量的过程。

一、无氧呼吸的类型

无氧呼吸分为酒精发酵和乳酸发酵两种类型。酒精发酵的产物是酒精和二氧化碳，乳酸发酵的产物是乳酸。两种类型的区别在于丙酮酸的去向不同。

二、无氧呼吸的过程

无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸相同，都是糖醇解。不同的是乙酮酸的去向：在酒精发酵中，乙酮酸在酒精脱氢酶的催化下还原成酒精；在乳酸发酵中，乙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下还原成乳酸。

比较项目

有氧呼吸

无氧呼吸(酒精发酵)

无氧呼吸(乳酸发酵)

氧气

需要

不需要

不需要

场所

线粒体+细胞质

细胞质

细胞质

产物

CO?+H?O

C?H?OH+CO?

C?H?O?

能量

大量

少量

少量

第三章细胞呼吸的应用

细胞呼吸在实践中有着广泛的应用。例如，利用酒精发酵酿酒、制作酸奶、酸菜等；利用乳酸发酵制作酸奶、酸菜等；利用有氧呼吸的原理进行中能消耗、种子萌发等。

学习小结

本章系统讲解了细胞呼吸的原理及其应用。有氧呼吸在氧气参与下，将有机物彻底氧化分解，释放大量能量；无氧呼吸在无氧条件下，将有机物不彻底氧化分解，释放少量能量。理解这些知识，对于认识生物体的代谢过程和生命活动具有重要意义。