餐厅应急预案管理机制.doc

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餐厅应急预案管理机制

一、应急响应原则

坚持整体筹划、充分准备、积极应对、有效预防的原则，找出可能存在的安全隐患和安全事故。全力做到周密组织、认真准备、有效指挥，确保万无一失。应对和处置突发事件应遵循以下原则：

（1）快速反应、密切协同

（2）围绕做到快速掌握情况、快速决策部署、快速有效处置、快速请求协同，充分发挥协同合作理念，强化培训演练，增强处理突发事件的能力。

二、组织机构及职责

1.领导小组

成立送餐紧急事件应急处理领导机构组织和职能实施机构，由贵单位领导和我司领导组建领导小组；由贵单位工作人员和我司主要负责人组建职能实施机构。

2.机构职责