CN103766451B 葛渣酥性饼干及其制作方法 （湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN103766451B

(45)授权公告日2015.01.07

(21)申请号201410037632.5

(22)申请日2014.01.26

(73)专利权人湖北省农业科学院农产品加工与

核农技术研究所

地址430064湖北省武汉市洪山区南湖大道

5号

(72)发明人梅新何建军张国真陈学玲关健施建斌

(74)专利代理机构湖北武汉永嘉专利代理有限公司42102

代理人乔宇

(51)Int.CI.

A21D13/08(2006.01)

A21D2/36(2006.01)

(56)对比文件

CN101129144A,2008.02.27,

CN102428996A,2012.05.02,

CN102599216A,2012.07.25,

CN101642154A,2010.02.10,

刘汉英等主编.葛粉饼干的制作.《葛的栽培与葛根的加工利用》.金盾出版社，2002,(第1版),第175-176页.

唐凌锋.葛根膳食纤维饼干的研制.《现代食品科技》.2012,第28卷(第7期),853-855.

审查员王晶

权利要求书1页说明书6页

(54)发明名