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扁桃体炎术后的饮食护理个案

一、病例概况

患者基本信息：

姓名：林XX

性别：女

年龄：28岁

职业：小学教师

入院时间：2025年11月15日

主诉：反复咽痛伴发热2年，加重1周。

现病史：患者2年前无明显诱因出现咽痛，伴低热（体温37.5-38℃），吞咽时疼痛加剧，偶有夜间呼吸不畅。曾多次在社区医院诊断为“急性扁桃体炎”，予抗生素治疗后症状缓解，但反复发作，平均每年发作4-5次。1周前因受凉后咽痛再次发作，吞咽困难，体温最高达39.2℃，口服药物效果不佳，遂来我院就诊。

既往史：否认高血压、糖尿病、心脏病等慢性病史，否认药物过敏史。

体格检查：

体温：38.8℃，脉搏：92次/分，呼吸：20次/分，血压：120/75mmHg。

咽部检查：双侧扁桃体Ⅲ度肿大，表面充血，可见散在脓点，扁桃体与腭舌弓粘连，下颌下淋巴结肿大、压痛。

辅助检查：

血常规：白细胞计数12.5×10?/L，中性粒细胞比例85%，C反应蛋白（CRP）60mg/L。

喉镜检查：双侧扁桃体充血肿大，阻塞咽腔约2/3，声带未见明显异常。

诊断：慢性扁桃体炎急性发作，双侧扁桃体Ⅲ度肿大。

治疗方案：

予头孢呋辛钠抗感染、布洛芬退热等对症治疗3天后，炎症控制。

于2025年11月18日在全麻下行双侧扁桃体切除术。

二、术后饮食护理评估

（一）生理状况评估

疼痛程度：术后6小时，患者主诉咽部剧烈疼痛，吞咽时加重，疼痛数字