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餐饮连锁客户管理试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮连锁企业收集客户信息的主要目的是（）

A.了解市场动态B.提高客户满意度C.增加产品销量

答案：B

2.以下哪种不属于餐饮连锁客户关系维护方式（）

A.定期回访B.投诉不理会C.举办会员活动

答案：B

3.客户忠诚度的关键影响因素是（）

A.菜品价格B.服务质量C.餐厅位置

答案：B

4.餐饮连锁企业建立会员制度的主要作用是（）

A.增加客户粘性B.提高菜品质量C.降低成本

答案：A

5.首次到店消费的客户属于（）

A.潜在客户B.新客户C.老客户

答案：B

6.客户投诉处理的首要原则是（）

A.拖延解决B.客户至上C.维护餐厅利益

答案：B

7.餐饮连锁企业利用社交媒体的主要目的是（）

A.发布招聘信息B.宣传品牌和菜品C.展示员工风采

答案：B

8.客户数据管理的核心是（）

A.数据存储B.数据分析C.数据收集

答案：B

9.提升客户体验的有效方法是（）

A.减少服务人员B.优化服务流程C.提高菜品价格

答案：B

10.客户满意度调查通常采用的方式是（）

A.电话调查B.直接拒绝C.强制填写

答案