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餐饮连锁加盟服务标准化试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.餐饮连锁加盟合同的核心是（）

A.品牌授权B.技术转让C.资金支持

答案：A

2.加盟总部对加盟店选址评估主要考虑（）

A.租金高低B.人流量C.周边环境

答案：B

3.餐饮连锁品牌的统一形象不包括（）

A.店面装修B.员工服饰C.菜品口味

答案：C

4.加盟店员工培训一般由（）负责

A.加盟总部B.加盟店自行C.第三方机构

答案：A

5.餐饮连锁加盟服务中，物料配送通常遵循（）

A.加盟店自行采购B.总部统一配送C.部分总部配送部分自采

答案：B

6.加盟总部对加盟店的经营指导频率一般是（）

A.每月一次B.每季度一次C.不定期

答案：C

7.餐饮连锁加盟的市场推广费用通常（）承担

A.总部B.加盟店C.双方按约定

答案：C

8.加盟店在使用品牌标识时（）

A.可自行修改B.需按总部要求C.随意调整

答案：B

9.餐饮连锁加盟合同期限一般为（）

A.1-2年B.3-5年C.5-10年

答案：B

10.加盟总部提供的持续服务不包括（）

A.新品研发B.人员招聘C.市场调研

答