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脑膜瘤术后饮食护理查房

一、查房时间、地点及人员

时间：2025年12月27日15:00

地点：神经外科病房3床

主持人：张护士长

参加人员：李主管护师、王责任护士、刘实习护士、患者家属（患者配偶）

二、患者基本情况

姓名：陈XX

性别：女

年龄：52岁

诊断：右侧额部脑膜瘤（WHOI级）

手术时间：2025年12月20日（经额颞开颅肿瘤切除术）

术后天数：7天

当前状态：神志清楚，GCS评分15分，生命体征平稳，切口愈合良好，无红肿渗液，已拔除头部引流管。右侧肢体肌力4级，左侧正常。目前可自主进食流质饮食，但食欲欠佳，偶有恶心感。

三、饮食护理评估

（一）生理状况评估

吞咽功能：患者术后第3天开始尝试经口进食，目前可顺利吞咽流质（如米汤、藕粉），无呛咳、误吸现象，但进食速度较慢，单次进食量约100-150ml。

消化功能：术后第5天排气，第6天排便，大便成形，无腹胀、腹泻。但患者自述“吃不下东西，感觉胃里堵得慌”，食欲评分（VAS）为3分（满分10分）。

营养指标：术后第1天白蛋白32g/L（正常35-50g/L），血红蛋白110g/L（正常115-150g/L）；术后第7天复查白蛋白33g/L，血红蛋白108g/L，提示轻度低蛋白血症及贫血，营养状况未明显改善。

（二）心理及认知评估

心理状态：患者因担心肿瘤复发及术后恢复，情绪焦虑，对饮食存在“不敢吃”“吃了会影响伤口”等