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- 2026-03-22 发布于福建
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2021胃肠外科患者围手术期营养管理专家共识
1.前言
胃肠外科患者常因疾病本身(如恶性肿瘤、肠梗阻、炎症性肠病等)或手术创伤导致营养摄入不足、吸收障碍及代谢紊乱,进而增加术后并发症发生率、延长住院时间、提高医疗费用,甚至影响患者长期生存质量。围手术期营养管理作为加速康复外科(EnhancedRecoveryAfterSurgery,ERAS)的核心组成部分,通过规范化的营养筛查、评估与干预,可有效改善患者营养状态,维持肠道屏障功能,减少应激反应,促进术后康复。为进一步规范胃肠外科患者围手术期营养管理流程,基于国内外最新研究证据及临床实践经验,特制定本共识。
2.适应证
胃肠外科患者围手术期营养管理适用于以下人群:
存在营养不良风险(NRS2002评分≥3分)或确诊营养不良(PG-SGA评分≥4分)的患者;
预计术后7天以上无法经口进食或进食量不足目标需求60%的患者;
接受大型胃肠手术(如胃癌根治术、结直肠癌根治术、胰十二指肠切除术等)的患者;
合并慢性疾病(如糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、慢性肾功能不全等)的手术患者;
老年(≥65岁)、肥胖(BMI≥30kg/m2)或恶性肿瘤晚期等特殊人群。
3.营养筛查与评估
营养筛查与评估是围手术期营养管理的首要环节,需在患者入院后24小时内完成,动态评估贯穿围手术期全程。
3.1营养筛查工具
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