2026年营养师考试公共营养真题卷膳食搭配及答案.docxVIP

2026年营养师考试公共营养练习题卷膳食搭配及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.某65岁男性，身高172cm，体重78kg（BMI=26.5），患2型糖尿病5年，空腹血糖7.8mmol/L，餐后2小时血糖11.2mmol/L。其每日能量供给应参考的基础是（）

A.标准体重×25kcal/kg

B.实际体重×25kcal/kg

C.标准体重×30kcal/kg

D.实际体重×30kcal/kg

答案：A

解析：糖尿病患者能量供给需结合标准体重（身高-105=67kg）与活动量（老年患者通常为轻体力活动）。BMI≥24为超重，应按标准体重×20-25kcal/kg计算，避免能量过剩加重胰岛素抵抗。

2.妊娠期高血压孕妇的膳食中，钠的每日适宜摄入量应控制在（）

A.≤2000mg

B.≤3000mg

C.≤4000mg

D.≤5000mg

答案：A

解析：妊娠期高血压需严格限钠以减轻水钠潴留，2023版《中国孕期妇女平衡膳食指南》推荐此类人群钠摄入≤2000mg/d（约5g盐），同时增加钾（≥4700mg/d）以促进钠排出。

3.10月龄婴儿（母乳喂养为主）出现面色苍白、食欲减退，血常规显示血红蛋白95g/L（正常范围110-130g/L），最可能缺乏的营养素是（）

A.维生素B1