婴幼儿动作发展家庭教养指导22课件讲解.pptxVIP

婴幼儿动作发展家庭教养指导主讲人：陆宏宇

概述婴幼儿家庭教养的方法

（一）婴幼儿能量消耗一、婴幼儿能量需要本课内容01基础代谢02身体活动03食物热效应04生长发育

基础代谢是恒温条件下，经过空腹和睡眠后，全身肌肉放松且无任何身体活动和紧张思维活动时所需的能量。婴儿时期，脑与肝脏耗能占总基础代谢能量的60%。01身体活动婴儿活动水平影响能量消耗，多哭好动者可高出平均值2~3倍，安静少哭的婴儿则可能减半。因此，婴儿的活动量是调节能量平衡的重要因素。食物热效应也称为食物特殊动力作用，是人体摄食过程中引起的额外能量消耗，涉及营养素的消化、吸收、合成及代谢转化过程。生长发育是婴幼儿时期特有的能量消耗，婴儿期是生长的第一高峰期，生长发育耗能约占总能量的1/3。020304一、婴幼儿能量需要（一）婴幼儿能量消耗

（二）婴幼儿营养素需求一、婴幼儿能量需要营养素分类中国标准人体所需营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类。其中，蛋白质、脂类、碳水化合物为产能营养素，是机体热能的来源。矿物质、维生素、水和膳食纤维为非产能营养素。根据2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，0~3岁婴幼儿膳食营养素参考摄入量有详细规定。

（三）婴幼儿能量需要量一、婴幼儿能量需要指达到能量平衡时所需的膳食能量摄入量，主要用于每日总能量消耗和组织生长的能量储存。能量需要量定义20