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食堂用电安全考核细则

为强化食堂用电安全管理，规范用电行为，预防因用电不当引发的安全事故，保障食堂工作人员及就餐人员生命财产安全，维护正常餐饮服务秩序，结合国家《电力安全生产条例》《餐饮场所电气安全规范》等相关标准，制定本考核细则。本细则适用于单位（或学校、企业）所属食堂（含主食堂、分食堂、临时供餐点）的用电安全管理考核工作，涵盖食堂操作间、仓库、用餐区、设备间等所有用电区域及相关人员。

一、考核组织与实施

（一）考核小组构成

成立食堂用电安全考核小组（以下简称“考核组”），由后勤保障部门负责人任组长，安全管理科专职安全员、食堂主管、持证电工（具备低压电工作业资格）为成员，必要时可邀请外部电力