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淘宝夜市环境卫生管理制度

一、责任主体划分

责任层级

责任主体

具体责任事项

落实时限要求

统筹管理

淘宝夜市运营管理方

1.牵头制定本夜市环境卫生管理制度，在出入口、每个摊位区域公示制度内容与监督电话，每季度组织一次所有进场摊主、保洁人员开展环境卫生规范培训，培训内容涵盖分类投放要求、责任区卫生标准、病媒防控要求等，确保所有从业人员明确要求；2.按区域划定环境卫生责任区，每个责任区设立公示牌，明确标注责任区域范围、责任人和监督举报电话，做到“区域清晰、责任到人”；3.按照国家和地方市容环境卫生标准，配套建设足够的分类垃圾收集容器、公共卫生间、公共洗手台、防臭地漏、排污管道等环卫基础设施，合理布局设施位置，方便摊主和消费者使用；4.建立环卫设施日常检查台账，每周开展一次全区域设施完好情况排查，及时发现破损、故障问题；5.统筹对接属地城管环卫部门、有资质的垃圾清运、病媒消杀机构，统筹安排每日垃圾清运、定期消杀工作，保障清运消杀频次符合要求；6.设立专职环境卫生监督岗，配备2名以上专职巡查人员，负责日常巡查、问题整改督办、投诉受理处置等工作；7.每月组织一次摊主代表、消费者代表开展环境卫生满意度调研，收集问题意见，及时优化调整管理制度和作业标准；8.配合属地城管、卫健部门开展环境卫生检查整改工作，落实监管部门提出的整改要求

制度制定：开业前完成；公示培训：