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粮农食品安全评价习题库+参考答案

一、单选题（共94题，每题1分，共94分）

1.缓冲溶液的缓冲范围一般为()。

A、1个PH单位

B、0.5个PH单位

C、2个PH单位

D、3个PH单位

正确答案：C

2.职业道德（）强制性的约束机制。

A、前三者都不是

B、是

C、不一定

D、不是

正确答案：D

3.标准的制定和修订应按一定程序进行，下列可以不列入程序的是()。

A、标准化的管理

B、试验验证，编写标准草案

C、标准审批、发布、实施

D、收集资料、编制工作方案

正确答案：A

4.乙醚的沸点是()

A、45℃

B、45.6℃

C、34.6℃

D、50℃

正确答案：C

5.细菌对葡萄糖的氧化