7.3餐饮市场营销的新发展（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京理工大学出版社）.pptxVIP

第七章餐饮市场营销第一节餐饮市场营销概述第二节餐饮市场营销策略第三节餐饮市场营销的新发展返回

第三节餐饮市场营销的新发展一、绿色营销在生态环境逐渐恶化、绿色资源日渐衰竭的21世纪，更多的人已经意识到保护地球环境的重要性。营造绿色空间、赢得可持续发展已成为人类的迫切需求。餐饮绿色营销的核心是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济的基础上，按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，其最终目的是在化解环境危机的过程中为餐厅获得商业机会，在实现餐厅利润和消费者满意的同时，达成餐厅与自然、社会的和谐相处、共存共荣。下一页返回

第三节餐饮市场营销的新发展1．开发绿色产品，扩大产品宣传餐厅绿