酒店迎宾员岗位职责.docxVIP

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酒店迎宾员岗位职责

一、管理层级关系

1.直接上级：营业部长

2.直接下级：无

二、岗位定位

本岗位是酒店餐饮接待的第一道窗口岗位，直接向营业部长负责，核心承担宾客迎送、引座引导、餐前准备及基础服务等工作，严格遵循《酒店业服务标准》相关要求，秉持“热情周到、礼貌得体、高效精准、细致贴心”的原则，以良好的仪容仪表和服务态度，展现酒店整体形象，衔接宾客与酒店内部服务环节，助力提升宾客第一印象和用餐体验，保障餐饮接待工作有序开展。

三、核心岗位职责

1.服从上级安排，熟悉酒店情况：严格服从营业部长及酒店上级的各项工作安排，不推诿、不拖延；熟练掌握本酒店的基本情况、经营特色，同时了解集团其他酒店相关信息，以便及时回应宾客咨询；精准熟悉酒店每个包厢的具体位置、大厅桌次的分布及布局，确保引客入座准确无误。

2.热情迎送宾客，规范服务礼仪：以主动、热情、礼貌的态度迎送每一位宾客，着装整洁大方、仪容仪表规范，语言甜美温和、举止得体优雅；主动问候宾客、主动为宾客开门、提拿行李，引导宾客有序进入餐厅，送别时主动致谢、道别致意，传递酒店的热情与诚意。

3.熟知预订信息，做好餐前准备：提前熟知当日餐前宴会、包桌及各类订餐情况，精准掌握客人预订的桌数、人数、到达时间、特殊需求等信息，提前做好餐前各项准备工作，包括确