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项目七-餐饮营销管理(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(大连理工大学出版社).pdfVIP

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  • 2026-05-07 发布于河南
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项目七-餐饮营销管理(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(大连理工大学出版社).pdf

    职业能力目标

    餐饮服务行业与管理典型工作任务

    1针对前来餐厅就餐的客人，在不同的环境条件下，采取不同的营销方法；

    根据酒店发展的不同情境，选择不同的外部营销方法，进行餐饮企业营

    2

    销管理；

    根据重要客户和老客户的信息资料判断客户需求，并针对不同的客户需

    3

    求进行服务上的调整，更好地维护客户关系。

    餐饮服务与管理典型工作任务

    1能全面把握餐饮营销工作的内容和营销因素；

    2能够根据不同酒店不同情况选择恰当的营销方式；

    3能够针对内部营销和外部营销方法进行创新；

    餐饮服务与管理典型工作任务

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