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  • 2026-05-18 发布于山东
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基于应用型人才培养的食品分析与检测实验课程教学改革初探-与您共享.pdf

食品

教学FOODTEACHINGCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

基于应用型人才培养的食品分析

与检测实验课程教学改革初探

⊙文王双慧长江师范学院

作为食品质量与安全专业、食品科学与工程才的专业能力要求和分析技能要求着手,结合现

专业的一门核心课程,食品分析与检测实验课程有的实验条件,以培养应用型食品分析与检测技

是研究食品组成成分的检测方法及其相关理论,

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