试析中职烹饪教学中的学生创新能力培养策略.pdfVIP

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五、结论放。而原浆的特点就是直接把果实打浆，在充分保留植物

枸杞作为名贵的中药材，具有极高的营养价值和药营养的同时，也使营养成分得到最大限度利用，在满足消

用保健功效，是我国重要的经济植物及药食兼用的佳品，费者对果汁饮料多样性需求的同时，对人体健康也具有重

具有抗氧化、抗肿瘤、保肝、保护神经、保护视力、调节大意义。

血糖血脂等作用。很多人喜爱用枸杞泡水、煮粥、煲汤，本研究通过一系列精密的加工工艺制作而成的枸杞原

但是只喝水喝汤，却把枸杞像茶叶一样倒掉，殊不知这样浆，在保证口感的同时，理化指标与营养指标也符合相关

做根本没有有效吸收枸杞中全部的营养成分。这些营养成要求。综上所述，制作枸杞原浆前景可佳、工艺可