2025年食品公司《食品生产安全事故应急》试题及答案.docx

2025年食品公司《食品生产安全事故应急》试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共15题，满分30分）

1.根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，造成2人死亡、6人重伤、直接经济损失800万元的食品生产安全事故属于（）

A.特别重大事故B.重大事故C.较大事故D.一般事故

2.根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，食品生产企业食品生产安全事故应急管理工作的第一责任人是（）

A.食品安全管理员B.食品安全总监C.企业主要负责人D.生产部门主管

3.食品生产企业发生食品生产安全事故后，单位负责人应当在（）内向所在地县级市场监督管理部门及相关部门报告。

A.30分钟