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MEMORABLEMOMENTSOFGOURMETFOOD记忆“食”刻

春来韭菜绿满畦

⊙文杨丽丽

在所有与春天有关的意象里，韭菜那一片肆意生

长的绿，总是轻而易举地就撞进我的心房，唤醒我心

底最柔软的地方。

“春园暮雨细泱泱，韭叶当篱任意长。”一场春

雨过后，韭菜便迫不及待地从土里探出了“头”。起初

只是星星点点的，像大地洒下的细碎的希望。不过几

日，它们便你挨着我、我挨着你，密密麻麻地长成了一

片。那浓郁的绿恰似一块儿精心织就的锦缎铺展在田

埂间，让人的眼眸都被这蓬勃的生机填满。

小时候，我家门前有块儿小小的菜园，那是母亲聚的欢乐时光。后来，我离开了家乡，在繁华的都市里

的“宝藏天地”，韭菜则是这片天地里最耀眼的“明奔波、忙碌。城市的菜市场里也能买到新鲜的韭菜，

星”。每天放学后我总会飞奔到菜园边，去看望那些可可那些韭菜虽然看起来鲜嫩欲滴，却没有了家乡菜园

爱的韭菜。蹲下身，轻轻触摸它们细长的叶片，凉凉里的那股烟火气，更没有母亲亲手种植、采摘的那份

的、滑滑的，还带着午后阳光留下的温度。微风拂过，