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记忆“食”刻MEMORABLEMOMENTSOFGOURMETFOOD

用小满酿一杯酒

⊙文唐筱毅中国散文学会会员、中国诗歌学会会员

72中国食品

MEMORABLEMOMENTSOFGOURMETFOOD记忆“食”刻

小满一到，故乡的山就飘起了青纱般的薄雾，节，空气中就弥漫着一股又湿又清新的味儿，那是泥

晨雾里裹着野蔷薇的甜香，混着青稻灌浆的青涩，让土和新芽混合的气息。在我们村里，家家都有一手酿

我想起祖父酒坛里晃动的月光。老辈人常说“春种秋酒的好手艺，我的祖父、祖母也不例外。我非常喜欢看

收，夏酿冬藏”，小满时节正是糯米在陶瓮里“苏醒”祖母酿酒，她的手就像有魔法似的，能把普通的稻谷

的好时候。变成香喷喷的美酒。

我小时候就住在山脚下的小山村，每到小满时