原创力文档- 2
- 0
- 约6.05千字
- 约 6页
- 2026-06-03 发布于山东
- 举报
美食烹饪COOKERY
盘子里的“春天”
⊙文/图晋卿河南济源职业技术学校
俗话说“一年之计在于春”。春天是清新的、绿色界……冷拼作为中华烹饪文化传承的一部分，是中国
的、美好的，万物复苏、生机勃勃、百花齐放。在作家烹饪的灵魂、宴席上的艺术品。
的笔下，春天被描述成“春姑娘”；在画家的手下，春下面我们就来欣赏一下厨师用冷拼拼出的“春
天是五彩斑斓的；在摄影师的镜头里，春天是花的世天”。
锦鸡报春
原料：黄瓜、鸡蛋干、心灵美、火腿肠、胡萝卜、白萝卜、
熟腊肠、熟虾仁、炸核桃仁、盐水西兰花
做法：
1.黄瓜削皮，将皮做成竹子形状摆在盘子左上方；胡萝
文档评论（0）