肯德基副理培训.xlsVIP

Sheet1

市场副理培训计划表

月份

第一月

第二月

第三月

第四月

第五月

第六月

第七月

第八月

第九月

实际完成时间

日期

辅导人

备注

RM签名

训练项目

收银机炸锅

RM

4周

RM现场

训练系统

3个月

AM稽核90分以上

月报制作,分析

6个月

利润控制

中级课程

符合报名条件

管理组班表,底稿

与RM一起

接待员系统

CER

2个月

与RM一起评估

管理组绩效评估

1个月

RM与AM现场指导

学习内容

收银机-产品键的设置,打印机设置,控屏设置,故障排除.炸锅-产品键设置

按管理篇内容进行学习

月份损益汇总、人力成本、促销状况、L.S.M、餐厅机会点分析、改进计划

CPH、EOW、半变动成本、损耗控制、MARGIN分析

按照手册进行学习

餐厅正确评估方式,制定行动计划

LTimesNew

1.00

4.00

11.00

18.00

25.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00

22.00

1.00

8.00

15.00