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1.2受理宾客预订(课件)-《前厅客房服务与管理》同步教学(西南财经大学出版社).pdfVIP

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  • 2026-06-23 发布于河南
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1.2受理宾客预订(课件)-《前厅客房服务与管理》同步教学(西南财经大学出版社).pdf

    1.熟练掌握宾客预订程序；

    2.能够受理散客预订业务；

    3.能够受理团队预订业务；

    4.能够正确填写宾客预

    订单。

    必备知识

    受理预订的过程是饭店推销和预售客房及其他产品，与未来或

    潜在宾客沟通交流，进行交易的过程。因此，预订员要了解宾客的

    需求，把握机会，向客人展示和推销饭店的形象和产品，尽可能销

    售饭店产品

    1.

    电话(Telephone)

    订房

    2.

    传真(Fax)

    订房

    3.

    面谈(interview)

    订房

    4.

    互联网(Internet)

    订房

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