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食品检验试剂突发过期应急预案

本预案适用于食品检验机构（含第三方检验机构、系统内法定检验机构、企业内部检验室）开展食品理化检验、微生物检验、快速检验过程中，突发试剂（包括化学试剂、标准品、培养基、快检试剂盒、质控样等所有检验用试剂耗材）过期、超期使用的应急处置工作，处置依据包括《检验检测机构资质认定管理办法》《食品检验工作规范》、GB/T27405-2008《实验室质量控制规范食品微生物检测》、GB/T27407-2010《实验室质量控制规范食品理化检测》、GB19489-2008《实验室生物安全通用要求》等法规标准，处置遵循“风险优先、溯源准确、处置闭环、全程留痕”原则，按风险等