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食品小作坊登记管理办法（试行）

第一章总则

第一条为规范食品小作坊登记管理，加强食品小作坊生产经营活动监督，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规规定，结合本省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于本省行政区域内食品小作坊的登记管理工作。

本办法所称食品小作坊，是指有固定生产经营场所，从业人员少于10人，生产加工场所面积不超过200平方米，生产规模小、生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动（不含餐饮服务环节现制现售食品）的个体工商户。

第三条食品小作坊实行一地一证原则，即同一个食品小