食堂人员院感防控工作职责.docx

食堂人员院感防控工作职责

一、岗前准入与健康管理职责

1.人员准入管理

所有食堂从业人员必须持有效健康证明、院感防控培训合格证明双证上岗，无健康证或培训不合格者严禁进入操作区。新入职人员需完成3项前置筛查：①入职前7天内无新冠肺炎、诺如病毒感染、手足口病、活动性肺结核、甲肝、戊肝、伤寒、痢疾等法定传染病流行病学史；②完成血常规、肝功能、胸片、大便常规+潜血+培养4项体检，排查传染性疾病；③完成不少于16学时的院感防控专项培训，考核合格率需达到100%，考核内容包含手卫生规范、消毒操作流程、食源性疾病防控、职业暴露处置、医疗废物管理5个模块。

2.日常健康监测

实行每日“三检两报”制度：

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