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清酱香型白酒糟酚类物质鉴定及其活性功能解析.pdfVIP

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  • 2026-07-09 发布于福建
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清酱香型白酒糟酚类物质鉴定及其活性功能解析.pdf

    圆园24年第43卷第1期

    中国酿造··

    研究报告总第383期69

    清酱香型白酒糟酚类物质鉴定及其活性功能解析

    112111

    钟江黄永光胡鹏刚周蝶陆丽娟程玉鑫*

    渊1.贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室

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