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北国牡丹江盛装迎来菌菜飘香

本刊记者左东黎文／图

需求．开发食用茵餐桌经济，是保证食用国食用茵协会有关领导总结的那样．国际

菌产业持续稳定发展的根本所在。为推动食用茵烹饪大赛为推进全球食用菌产业健

中国及全球各地食用菌餐饮消费．拉动国康发展起到了积极作用。

内及国际问的食用菌社会需求，中国食用

菌协会在国际蘑菇学会、世界中国烹饪联中国雪城菌业的盛宴市民的

合会和中国烹饪协会的大力支持下．已经节日

成功举办了五届。于201O年9月11日一13牡丹江市是中国最大的边贸城市之

日在黑龙江省牡丹江市金鼎国际大酒店举一．也是北方的一个重要旅游城市．享有