鲜团供应链公司生鲜直采管理制度.docx

鲜团供应链公司生鲜直采管理制度

总则

1.1制定目的

为规范公司生鲜品类直接采购全流程管理，摒弃中间商采购模式管控漏洞，统一生鲜产地直采、基地对接、现场采买、到货验收、结算对账全链条标准，严控生鲜采购成本、商品品质与供货稳定性，解决传统采购模式下溢价过高、品质参差不齐、溯源困难、供货响应滞后等问题。同时明确各部门、各岗位生鲜直采工作权责，建立标准化、规范化、可考核的直采运营体系，贴合生鲜产品保鲜周期短、季节性强、品质要求高的行业特性，结合公司供应链直营发展需求，特制定本制度。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有生鲜品类的产地直采、基地直供、田间直购业务，涵盖蔬菜、时令水果、畜禽生鲜、淡水