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停产复工卫生核查作业方案

文件编号

SC-WI-008

版本

A/0

所属类别

一、生产管理类

生效日期

年月日

一、目的

规范停产期间防护与复工前卫生核查，消除卫生隐患，保障复产安全。

二、适用范围

适用于节假日、季节性或计划性停产后的复工卫生核查。

3、停产期间防护措施

停产期间防护流程

序号

工序/步骤

操作要求

关键控制点

记录/表单

1

封闭管理

车间封闭、门窗落锁，张贴停用标识。

防鼠、防虫、防潮

2

物料处置

剩余原料退库或按规定处置，清除易腐物。

无腐败变质风险

3

设备保护

设备断电、遮盖防护，排空管道余料积水。

防止锈蚀与污染

4、复工卫生核查清单

复工卫生核查检查表

序号

检查项目

检查标准/要求

结果(√/×)

问题描述

整改要求

确认人

1

环境清洁

天花板、墙面、地面、排水沟无积尘、无异物、无积水。

2

设备卫生

设备、工器具、传送带清洗消毒，无上批残留。

3

虫鼠害

无虫鼠活动痕迹，诱捕设施完好有效。

4

水质与管路

用水点、CIP管路、软管无异味、无污物。

5

人员健康

返岗人员健康证有效、无禁忌症状。

6

物料验收

复工首批原料合格，标识与批号完整。

7

环境监测

必要时进行涂抹/空气落菌检测，结果合格。

注：核查全部合格后方可复产；任一项不合格须整改并复检。

编制

审核

批准

日期

日期

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