护理营养评估操作规范.docx

护理营养评估操作规范

1适用范围

本规范适用于各级各类医疗机构、社区卫生服务中心、养老机构护理人员对住院患者、门诊高危人群、社区老年人群、居家护理对象开展营养评估操作，涵盖营养风险筛查、全面营养评估、分级诊断全流程操作要求。

2操作前准备

2.1人员准备：操作护士需为注册护士，完成营养评估专项培训并考核合格，掌握不同人群营养评估工具的使用方法、判断标准，能够识别营养缺乏相关体征；操作前按要求手卫生，佩戴口罩，核对患者身份信息。

2.2用物准备：准备分度值≤0.1kg的体重秤、分度值≤0.1cm的身高测量尺、分度值≤0.1cm的膝高测量尺、分度值≤0.1cm的软尺、分度值≤0.1mm的皮