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外卖服务效果评估试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪个不属于外卖服务的基本要素？

A.菜品质量

B.配送速度

C.餐厅装修

D.包装完整性

2.外卖配送超时多久消费者可能会产生不满？

A.5分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.1小时

3.哪种包装材料对环保更友好？

A.塑料餐盒

B.纸质餐盒

C.泡沫餐盒

D.铝箔餐盒

4.外卖平台上评价对商家的影响主要是？

A.影响排名

B.增加成本

C.减少订单

D.降低利润

5.外卖骑手的主要工作是？

A.接单

B.取餐

C.送餐

D.以上都是

6.消费者最关注外卖的哪个方面？

A.价格

B.口味

C.分量

D.赠品

7.外卖商家提高销量的有效方法是？

A.降低价格

B.增加广告投入

C.提高菜品质量

D.以上都是

8.以下哪种情况不属于外卖服务异常？

A.餐品丢失

B.餐品损坏

C.骑手态度好

D.配送超时

9.外卖订单高峰期一般是？

A.早上7-9点

B.中午11-13点

C.下午3-5点

D.晚上9-11点

10.外卖包装的作用不包括？

A.保护餐品

B.宣传品牌

C.增加重量

D.方便携带

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.外卖服务效果